Le cadmium, poison invisible : comment un métal toxique infiltre nos assiettes

Lingot de cadmium En Une Le cadmium contamine l’alimentation française via les engrais phosphatés. Il s’accumule dans les sols, les plantes, puis dans les corps, affectant particulièrement enfants et femmes. Oscar Tessonneau 5 Juin 2025 🔊 Lire l'article Il n’a pas d’odeur, pas de goût, pas de couleur. Il se dissout dans le sol, et se retrouve dans les Kellogg’s de nos enfants, dans un bol de lait demi-écrémé. « Le cadmium s’impose désormais comme l’un des contaminants alimentaires les...